Hlavní jídla

RYBÍ NÁKYP
nákyp

Potřebujeme: 1 cibule, jakékoliv filé já použila tresku 400 g, česnek, tymián, muškátový oříšek, brambory, smetana, jarní cibulka

Postup: brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Slijeme vodu přidáme nakrájenou jarní cibulku, trochu másla, smetany, soli, muškátového oříšku a rozšťoucháme.Na pekáček nakapeme trochu oleje dáme nakrájenou cibuli, tresku, česnek , tymián a pečeme 20 min, poté rybu rozšťoucháme vidličkou navršíme brambory malinko spolu promícháme a dáme znovu zapéct na 20 min.

KUŘECÍ RAGÚ
kuřecí ragu
Potřebujeme: 400 g těstovin, 3 kuřecí prsa,  1 cibule, 1/2 brokolice, 2 mrkve, malá plechovka kukuřice,
 2 lžičky polévkového koření, 1/2 kelímku smetany
Postup: Brokolici  5 minut povaříme, slijeme a dáme do ledové vody. Nakrájíme na malé kousky.
Na oleji orestujeme cibuli, kuřecí prsa nakrájená na kostičky, na malé kousky nakrájenou mrkev.
Přidáme 2 lžíce bylinkového polévkového koření,  podlijeme vodou a dusíme tak 30 min. Na závěr přidáme  kukuřici, brokolici
 a smetanu a povaříme ještě tak 10 min.  Podáváme s těstovinami .
Dobrou chuť

 

 

FLEKY SE ZELÍM A TOFU

fu

Potřebujeme: balíček fleků, 2 uzená tofu, olej, 1 cibule, 500 g kysaného zelí,

a můžeme přidat ,ale není nutné  2 vejce, 3 lžíce smetany

Postup: Fleky uvaříme. Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostičky nakrájené tofu a necháme zezlátnout. Zelí propláchneme a nakrájíme (pro děti doporučuji hodně drobně , pak ani nepoznají, že v tom je). Vše společně zamícháme můžeme zalít vejcem se smetanou a dáme zapéct. Stačí 30 min.

 

 

ZAPEČENÉ BRAMBORY S DÝNÍ A CUKETOU

cuk

 

Potřebujeme:

cca 1 kg brambor, 1 cuketu, 1 dýni hokaido, 1 cibuli, olej, sušené koření, 1 smetanu

Postup: 

Pekáček pokapeme olejem a poklademe na drobno nakrájenou cibulí. Oloupané brambory nakrájíme na velmi tenké plátky, které skládáme na cibuli. Cuketu a dýni na hrubo nastrouháme a klademe na vrstvu brambor.Zakončíme opět bramborovou vrstvou.Ochutíme kořením a zalijeme smetanou. Můžete přidat i nastrouhaný sýr. Vše pečeme zhruba 40 min, záleží jak moc jsou tenké brambory.

Dobrou chuť!